《美少女梦工厂》（Princess Maker、プリンセスメーカー）是由日本Gainax公司推出的一系列模拟养成游戏，目前已发售9部作品及1部动画。玩家在游戏中要扮演退役勇者，养育收养来的女孩至18岁，期间可透过学习、打工来改变少女的能力值，按发生的事件以及不同的能力值来决定少女的将来。

该系列主要作品的总监督、人物设计与原画为赤井孝美（4代中为兼修），除「异世界传说」外均有推出中文版。1代、2代、4代和「梦幻妖精」在港台地区由精讯资讯有限公司代理，5代由光谱资讯股份有限公司代理。「梦幻妖精」在大陆曾由杭州晶天电脑软件开发有限公司及上海育碧电脑软件有限公司代理，4代、5代和Refine版在大陆由北京娱乐通科技发展有限公司代理。